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Purée de fraises et fait maison : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de purée de fraises et fait maison ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Sorbet à la fraise et aux groseilles avec ou sans sorbetière
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Une glace à l'eau, aux fruits rouges de saison, saine, faite maison. Délicieusement parfumée, gourmande, elle permet aussi d'utiliser les fruits abîmés, bien mûrs, riches en arôme.

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